Franceschetta58 è lieta di aspettare con voi l’inizio del nuovo anno con un menù speciale accompagnato da un abbinamento vini a scelta.
Menu
Snacks
Gambero Rosso, Brandy e Zafferano
Riso Patate e Cozze
Cardoncello e Vongole
Pack-Choy Mandorla, Uvetta e Oliva
Ravioli di Anatra all’Arancia
Vacca Galiziana, Acciuga e Carciofo
Pre-dessert Modenese
Tarte au Citron
Abbinamento Vini
Cocktail di Benvenuto
Brut Nature Moser 2018
Calvarino Pieropan 2021
Sybille Kuntz Riesling Troken 2023
Cappello Matto Franchina e Giarone
Freisa Giuseppe Rinaldi 2023
Lama della Villa Fattoria di Lamole 2016
Lambrusco di Sorbara Vincenzo Venturelli 2022
‘Gin-gle bells’ ( Cocktail a base di Gin )